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【8/23 料理教室開催~当日の風景~】

今月も、SLC主催、第二弾の料理教室を開催いたしました!!

ご参加いただいたお客様方々、誠にありがとうございました。

 

コンセプトは

「実際に切って、焼いて、盛り付けて自宅でもできるお店プロの味を身につけること!」

として、

当店で大人気の「ポルチーニ茸のクリームリゾット」の秘伝レシピを伝授しながら、

キノコとは? ポルチーニ茸はなぜ高級なの? バルサミコ酢の魅力・・・など、オーナーの楽しい座談形式レッスンから開始。

そして、オーナー自らのデモンストレーション後は、希望されたお客様一人一人、食材を切って、フライパンを振って、盛り付けまで、、

それぞれ実践的に作っていただきました!

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皆様、とてもお上手で、その後はテーブルコーディネートされた店内でゆったりお食事タイム・・・

色々とお話をさせていただき、ご参加いただいた方々に、

「とっても楽しかったです!!」や、

「他の料理教室よりわかりやすい!!」

「お店の味そのままで、自宅でも早速作ってみます!」

など嬉しいお言葉もいただけました! ありがとうございます。

 

次回開催は来月予定しております!

是非、会員様、非会員様、皆様のご参加お待ちしております!!