メインコンテンツに移動

至高のカルボナーラ!!

オーナー瀬戸が、最後の晩餐に!と断言するほど愛して止まないSetLipの「カルボナーラ」
今回はご紹介します!!
 
良く炒めたキノコに生クリームとプルンとした卵黄が、麺の1本1本を見事にコーティングされており、ツヤツヤで濃厚なクリーム・・・
出来たてはもちろんですが、テイクアウトでも、麺の食感や旨味は少し冷めるとより一層その美味しさがわかります(イタリア人は、熱々は食べないと言いますしね)。
 
これから、季節が秋から冬へと姿を変えてくる頃に、クリームたっぷり濃厚なカルボナーラを
是非、ランチやディナーで、味わっていただきたい一品です!!
 
”_